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Die Basis unseres Seins:
Die Ernährung

Frische und hochwertige Lebensmittel sowie ausgesuchte regionale Zulieferer und Bauern sind wichtige Bausteine unserer Philosophie.

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Unsere Speisekarte

- im Restaurant und auch zum Abholen -
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☀️ Sommerferien-Hinweis

Während der Sommerferien servieren wir ausschließlich Gerichte von unserer Tageskarte.

Die folgende Speisekarte pausiert in dieser Zeit. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Vorspeisen

  • Junger fangfrischer Matjes € 11,00

    Pumpernickel, rote Zwiebeln

  • Rindercarpaccio „Inside Out“ € 15,50

    Parmesan und gebackenen Kapern, Knoblauch, Olivenöl

  • Hausgebeizter Gravedlachs € 17,90

    Honig – Senf – Dillsauce, Knuspriges Reibeküchlein

  • Gemischter Beilagensalat € 6,50

    mit dunklem Balsamicodressing

Menü

€ 44,50 3 Gänge
  • Junger Gravedlachs Honig – Senf – Dillsauce, Knuspriges Reibeküchlein
  • Geschmortes Rehgulasch mit Aromen von Cassis und Waldkräutern dazu Spätzle und Sommergemüse
  • Affogato al Caffè cremiges Pistazieneis und Espresso

Hauptgerichte

  • Unsere Wildererbowl € 19,50

    mit Mango-Chutney viel gesundes und angemachten Salaten

  • Unsere Matjesbowl € 17,50

    mit Preiselbeer- Apfel- Chutney viel gesundem und angemachten Salaten

  • Gefüllte Pasta mit Burrata und Basilikum € 20,90

    mit Lachs in Tomatencremesause

  • Frische Bandnudeln € 16,90

    mit Wildbolognese und geriebenem Parmesan

  • Wiener Schnitzel vom Jungschwein € 24,00

    Pommes Frites, Zitrone, Preiselbeeren, kleiner Salat

  • Rumpsteak vom Angusrind € 32,00

    Hausgemachter Kräuterbutter Crunchy Fries und kleinem Salat

  • Geschmorter Rehgulasch € 27,00

    Aromen von Cassis und Waldkräutern, Butterspätzle, Sommergemüse

  • Gegrillter Schweinebauch und gebratene Hummerkrabbe € 28,00

    Sauce Rouille, Wachsbohnensalat und Bratkartoffeln

  • Unser „Röstiburger“ (220 gr.) € 21,00

    Kartoffelrösti, Mangochutney, Cheddar, Zwiebel, Gurke, Tomate, B.B.Q. Sauce, Crunchy Fries

Süßes Finale

  • Affogato al caffè € 6,50

    mit cremigem Pistazieneis und Espresso

  • Vanilleeis € 9,50

    mit belgischer Schokoladensauce

  • Zitronensorbet € 8,50

    mit Aperol und Sekt

  • Frischer Kaiserschmarrn € 10,50

    mit Vanilleeis und Preiselbeeren

Reservieren Sie Ihren Tisch oder bestellen Sie Ihre Speisen zum Abholen

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Wenn Sie Ihre Speisen außer Haus genießen möchten, bieten wir Ihnen neben Einweggeschirr auch Henkelmänner (10€ Pfand) an.
Sie können aber auch gerne Ihr eigenes Geschirr mitbringen und wir richten Ihre Speisen darauf an.

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Termine

"Tellerchen-Abend" im Strümper Hof

15. und 16. Juli
2026

Tellerchen-Essen
Wir grillen

Ab 17:30 Uhr

Jetzt Tisch reservieren
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Unser Menü
für Ihre Feierlichkeiten

Kommunionen und Konfirmationen sowie andere Feste
Zum Abholen oder Liefern
Ab 10 Personen
39,50 € pro Person
  • Mediterrane Vorspeisenplatte von Land und Meer
    · Caprese mit Bärlauchpesto
    · Honigmelone mit mildem Knochenschinken
    · Bunter Spargelsalat mit Frühlingskräutern und Bärlauchvinaigrette
  • Züricher Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet oder Putenbrust
    mit Wiesenchampignons, frische Spätzle und Frühlingshaftes Leipziger Allerlei mit Spargelspitzen
  • Zitronen – Joghurtcreme
    mit frischen Erdbeeren im Glas
Familien
Special
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Unser Menü zum
Aschermittwoch

  • Sekt Hausmarke
    Aperitif
  • Provenzalische Bouillabaisse
    Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse und Kartoffel, Knoblauch, hausgemachte Safran-Limonenajoli
  • Kabeljaufilet vom Grill
    Sepianudeln, karamellisierte Balsamico-Fingermöhren, Trüffelschaum
  • Schokotörtchen
    mit Kern und Moccaschaum
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Verschenken Sie zum Valentinstag einen Kochkurs an Ihre Lieben

„Das Menü der Aphrodite“

am 18. Feb. 2023 von 17:00 – 21:30 Uhr
  • Trilogie von der Gillardeau-Auster
    Austerntartar, Auster mit Chilivinaigrette und überbacken mit Estragonhollandaise auf Blattspinat
  • Tom Kha Gai-Suppe
    Kokosmilch, Ingwer, Sprossen, frisches Gemüse und gebackene Curryblätter
  • Hirschrücken im Strudelteig, auf einem Bett von roter Beete mit Kurkuma und Granatapfel, Selleriepürrée mit Trüffelaroma
  • Mousse von der Zartbitterschokolade, mit Kürbiskernkrokant und Erdbeermark
  • inkl. eines Glases Champagner zum Aperitif und allen weiteren Getränken
Jetzt teilnehmen

User Menü zum Valentinstag

Reservieren
  • Avocadosalat mit gebratener Gamba
    Ruille, Safran-Vinaigrette und feinem Friséesalat
  • Roulade von der Maispoularde
    Frühlingsmorcheln, glacierten Vanille-Limetten-Schalotten, gebratene Polenta und frischem Mangold
  • Valentinsherz von weißem Nougat
    mit Himbeergelee und frischen Himbeeren

59,90€ p.P.

-oder-

79,50€ p.P.
inkl. Aperitif, alle Getränke, Gruß aus der Küche, Kaffee & Gebäck, Weißwein / Rotwein