16. - 18. April
2022

Entdecken Sie unsere Osterkarte und das Ostermenü.

Als weiteres Highlight bieten wir Ihnen auch eine Ostermenü-Box zum Abholen und Liefern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Speisekarte zu Ostern

- auch zum Abholen -
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Vorspeisen

  • Rahmsüppchen von Meerbuscher Stangenspargel

    - mit gerösteten Kräutercroutons €8,50
    - mit hausgebeiztem Gravedlachs €9,40

  • Mousse von weißem Spargel €16,90

    an Tatar von gebeiztem Thunfisch und Trüffelguacamole

  • Junger Rucolasalat €12,90

    mit dunklem Balsamico, mariniertem Spargel und Parmesansplitter

  • Papilotte von weißem Spargel €16,50

    und hausgeräuchertem Wacholderschinken mit Bärlauchremoulade


  • Zu allen Vorspeisen servieren wir unser hausgebackenes Kartoffelbrot!

Ostermenübox

- to go und zum Liefern -

€ 79,50 ab 2 Personen
  • Rahmsüppchen von Meerbuscher Stangenspargel
    mit gerösteten Kräutercroutons
  • Osterschmorbraten von der Pute
    in Waldpilz-Kräuterrahm, dazu glaciertes Spargelgemüse und Bärlauch-Kartoffelpüree
  • Erdbeer-Minzpannacotta
    mit Mokkasauce und Schokosegel

(Lieferpauschale: 10,00 €)

Hauptgerichte

  • Osterschmorbraten von der Pute €28,90

    in Waldpilz-Kräuterrahm dazu glaciertes Spargelgemüse und Bärlauch-Kartoffelpüree

  • Wiener Schnitzel vom Kalb €23,00

    mit Preiselbeeren, Zitrone und Crunchy Frites

  • „Leipziger Allerlei“ €31,50

    von Fjordlachs, Poularde und Spargel in Riesling-Trüffelrahm und rotem Reis

  • Steak vom Kabeljau €29,50

    mit Aromen von Rosmarin und Limone auf frischem Stielmus und Bärlauchschaum

Dessert

  • Trifle €9,50

    von Rhabarber, Erdbeere und Mousse von weißer Schokolade

  • Erdbeer-Minzpannacotta €8,90

    mit Mokkasauce und Schokosegel

Reservieren Sie Ihren Tisch oder bestellen Sie Ihre Speisen zum Abholen

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Unser Ostermenü


3-Gang:    45,00€
4-Gang:    54,50€

  • Rahmsüppchen von Meerbuscher Stangenspargel
    mit gerösteten Kräutercroutons

    oder

    Mousse von weißem Spargel
    an Tatar von gebeiztem Thunfisch und Trüffelguacamole
  • Osterschmorbraten von der Pute
    in Waldpilz-Kräuterrahm, dazu glaciertes Spargelgemüse und Bärlauch-Kartoffelpüree
  • Trifle
    von Rhabarber, Erdbeere und Mousse von weißer Schokolade

Ostermenü
für unsere kleinen Gäste


17,50 €

  • Wiener Schnitzel
    mit Erbsen und Möhrchen dazu Pommes Frites
  • Vanilleeis
    mit Schokosauce und süßes vom Osterhasen
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