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Die Basis unseres Seins:
Die Ernährung

Frische und hochwertige Lebensmittel sowie ausgesuchte regionale Zulieferer und Bauern sind wichtige Bausteine unserer Philosophie.

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Unsere Speisekarte

- im Restaurant und auch zum Abholen -
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Mittwoch

Reibekuchen

Knusprige Reibekuchen wie bei Oma

Donnerstag

Schnitzel & Co.

Wiener Schnitzel , Cordon Bleu & mehr

Freitag

Backfisch

Frischer Backfisch

Vorspeisen

  • Frisch gebackenes Wallnussbaguette € 6,90

    mit Bärlauchdip

  • Unser Bruschetta „a la Chef“ € 7,90
  • Rahmsüppchen von weißem Spargel € 9,50

    mit Gartenkräutern

  • Frühlingssalat € 15,50

    marinierte Spargelspitzen, Parmesansplitter, Kräutervinaigrette

  • Hausgebeizter Gravedlachs € 17,90

    an kleinem Reibeküchlein, Honig – Senf – Dillsauce, Salatbouquet

Hauptgerichte

  • Wildmeister Grillwurst (2 Stk.) € 18,00

    Currysauce, Pommes Frites, kleiner Salat

  • Wildmeisterei Backhendl Bowl € 18,50

    Maishähnchen paniert, bunte Salate, Kräuterremoulade, viel Gesundes

  • Tagliatelle € 18,90

    Spargel, Bärlauchsauce, kleine Tomaten

  • Hausgemachte Wildsülze € 19,00

    Senfkörner, Gurke und Cornichons, Remoulade, Röstkartoffeln

  • Königsberger Kalbsfleischbällchen € 23,00

    Weißwein – Kapernsauce, Kartoffelrahmpürée, Rote Beete Salat

  • Frischer Stangenspargel € 32,00

    Beizlachs, Schnittlauchcreme und kleinen Kartoffeln

  • Meerbuscher Stangenspargel € 22,50

    neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
    - mit Wiener Schnitzel vom Schwein oder gekochtem Schinken € 31,50

  • Glacierte Lammhaxe € 28,90

    frische Kräuter, Tomatenconfit, frische Tagliatelle

  • Düsseldorfer Senfrostbraten "Johannes Siemes" € 32,00

    Rotweinjus, Röstkartoffeln, Frühlingsgemüse

  • Kleiner bunter Beilagensalat € 5,90

    dunkles Balsamicodressing

Süßes und Käse

  • Vanilleeis € 9,50

    mit belgischer Schokoladensauce

  • Zitronensorbet € 8,50

    mit Aperol und Sekt

  • Frischer Kaiserschmarrn € 9,90

    mit Vanilleeis und Preiselbeeren

Reservieren Sie Ihren Tisch oder bestellen Sie Ihre Speisen zum Abholen

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Wenn Sie Ihre Speisen außer Haus genießen möchten, bieten wir Ihnen neben Einweggeschirr auch Henkelmänner (10€ Pfand) an.
Sie können aber auch gerne Ihr eigenes Geschirr mitbringen und wir richten Ihre Speisen darauf an.

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Termine

"Tellerchen-Abend" im Strümper Hof

16. und 17. April
2025

Tellerchen-Essen
"Ostertellerchen"

Ab 17:30 Uhr

Wir empfehlen Ihnen eine rechtzeitige Tischreservierung.

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Unser Menü
für Ihre Feierlichkeiten

Kommunionen und Konfirmationen sowie andere Feste
Zum Abholen oder Liefern
Ab 10 Personen
39,50 € pro Person
  • Mediterrane Vorspeisenplatte von Land und Meer
    · Caprese mit Bärlauchpesto
    · Honigmelone mit mildem Knochenschinken
    · Bunter Spargelsalat mit Frühlingskräutern und Bärlauchvinaigrette
  • Züricher Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet oder Putenbrust
    mit Wiesenchampignons, frische Spätzle und Frühlingshaftes Leipziger Allerlei mit Spargelspitzen
  • Zitronen – Joghurtcreme
    mit frischen Erdbeeren im Glas
Auf Wunsch zusätzlich:
Unser frisch gebackenes Wallnussbaguette mit Bärlauchquark: 2,90€ pro Portion
Teller und Besteck: 4,50€ pro Person inkl. Reinigung

Lieferung 20,00€ pauschal innerhalb Meerbusch
Außerhalb Meerbusch: auf Anfrage

Ihr Johannes Siemes & Team
Familien
Special
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Unser Menü zum
Aschermittwoch

  • Sekt Hausmarke
    Aperitif
  • Provenzalische Bouillabaisse
    Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse und Kartoffel, Knoblauch, hausgemachte Safran-Limonenajoli
  • Kabeljaufilet vom Grill
    Sepianudeln, karamellisierte Balsamico-Fingermöhren, Trüffelschaum
  • Schokotörtchen
    mit Kern und Moccaschaum
Preis pro Person 69,50€

inklusive aller Getränke (Hausaperitif/ausgesuchte Weine/Wasser/Biere/alkoholfreie Getränke/Kaffee). Bestellungen außerhalb unseres Angebotes (Schnäpse, a la Carte Weine u.Ä.) werden extra berechnet.
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Verschenken Sie zum Valentinstag einen Kochkurs an Ihre Lieben

„Das Menü der Aphrodite“

am 18. Feb. 2023 von 17:00 – 21:30 Uhr
  • Trilogie von der Gillardeau-Auster
    Austerntartar, Auster mit Chilivinaigrette und überbacken mit Estragonhollandaise auf Blattspinat
  • Tom Kha Gai-Suppe
    Kokosmilch, Ingwer, Sprossen, frisches Gemüse und gebackene Curryblätter
  • Hirschrücken im Strudelteig, auf einem Bett von roter Beete mit Kurkuma und Granatapfel, Selleriepürrée mit Trüffelaroma
  • Mousse von der Zartbitterschokolade, mit Kürbiskernkrokant und Erdbeermark
  • inkl. eines Glases Champagner zum Aperitif und allen weiteren Getränken
Preis pro Person 135 €
Preis pro Paar 250 €
Jetzt teilnehmen

User Menü zum Valentinstag

  • Sekt Hausmarke
    Aperitif
  • Selleriecremesüppchen
    mit einem Schuss „Amoure“
  • Kalbsrückenstak
    mit karamellisierten „Liebesäpfeln“, Wildbrokkoli, Estragonsauce und Kartoffel-Trüffelpürée
  • „Heiße Liebe“
    Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Preis pro Person 69,50€
inklusive ausgesuchter Getränke
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